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第四色影院 作念葱花饼时，加上这一步，起层多，软嫩又入味
发布日期：2024-07-30 02:56 点击次数：95
其实作念葱花饼很简单，相同闲来无事便可作念作念，我方脱手丰衣足食，况且会比外面买的要健康实惠许多，当今许多作念面食的小摊，可爱往面食里添加一些增多口感的“调料”，好意思味但不健康，如若咱们我方能掌合手一些作念法，念念吃的技术便能我方作念，便捷又健康。
第一步、当先准备好适量面粉，再加入适量盐夹杂搅动均匀，将面粉分红两部分，一部分加入适量的凉水（八成是面粉的三分之一），另一部分加入同量的温水，水要分次倒入，一边倒一边用筷子搅动，直至搅动成絮状，将其揉成面团，醒30分钟。
第二步、在醒面的这个经由中，咱们不错准备其他的材料，准备一鸡蛋打入碗中，加适量盐和葱叶，准备一个碗，放入20克傍边的面粉和10克傍边的植物油搅动均匀，调成酥油备用，案板上抹层油，将醒好的面团擀成圆饼，将酥油倒在饼上抹匀，之后用刀沿饼的半径切开，顺成一个标的卷起成长条模式，主义是让饼起层更好入味。
第三步、将卷好的饼竖起压成圆形擀成电饼铛大小，放入刷好油的电饼铛中加热，盖上盖子加热2分钟后翻面，将搅动后的蛋液倒在饼上抹匀，接续煎2分钟待鸡蛋液成型，蛋液成型后再翻面煎一下即可出锅食用。
面粉酥油蛋液葱花饼电饼铛发布于：四川省声明：该文不雅点仅代表作家本东说念主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间业绩。